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徳島から秋が届きました！すだちの季節です！！

柑橘類好きな私は、笛吹市産のかぼすも調達してあるところに、
初めて並べてみました！

左「すだち(酢橘)」　右「かぼす(臭橙)」
どちらも柚の仲間で、ミカン属の香酸柑橘類(レモン・ライム等)に属します。
かぼすは大分が産地であり、大きさはみかん程に大きくなるので、
すだちとは、大きさで区別できます。

すだちは小さいうえに皮も薄く、果実がギュッと詰まった感じ！
かぼすは大きいので、つくりにも余裕があります。
味は。。見た目のとおり、すだちは酸味が強く美味！！
かぼすはすだちに比べると、大味でした。
これからの季節、「すだち」はおすすめです！KubotaK